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Cantera Restaurante

Cantera Restaurante

La cocina de Cantera es la experiencia de venir al Valle, con cocciones prolongadas de hasta 18 hrs a la leña, utilizando una tendencia basada en un estilo francés con especias e ingredientes asiáticos mezclado con la cocina bajamed. El resultado es un platillo equilibrado y sofisticado.

  • Chef, Joel Quintana Torres
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